Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini

Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini

4.9 11 valoraciones

Prep. 20min

Total 30min

6 porzioni

Ingredientes

60 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
250 - 300 g di mozzarella sgocciolata, a pezzi
40 g di olio extravergine di oliva
2 spicchi di aglio
300 g di pomodori ciliegino a metà
1 cucchiaino di sale + q.b.
1 pizzico di pepe
350 g di pasta corta, secca tipo maccheroncini
olio per friggere
500 g di melanzane a cubetti (1-2 cm)
1 rametto di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
50 g di burro

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 20 g

Calorías 2859 kJ / 683 kcal

Grasa 48 g

Fibra 5 g

Carbohidratos 46 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pasta 45 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Insalata di pasta estiva con zucchine

30min

Lasagne alla zucca

1h 40min

Rigatoni con salsa ai peperoni

30min

Ravioli fritti con ripieno di carne di manzo

Ninguna calificación

Bocconcini di pollo e peperoni con pappardelle

40min

Bucatini all'amatriciana

45min

Risotto con spinaci ed asparagi

40min

Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini

50min

Torta salata di spinaci e pomodorini

1h 45min

Pizza di patate

1h 10min

Cornetti al prosciutto

35min

Pasta al pomodoro, prosciutto e salame piccante

45min