Tortini di fichi

Tortini di fichi

4.0 1 valoración

Prep. 20min

Total 6h 5min

6 porzioni

Ingredientes

Pasta di mandorle

220 g zucchero
220 g di mandorle pelate
20 g di liquore
1 albume
1 g di essenza di mandorla (1 fialetta)

Fichi sciroppati

120 g di acqua
60 g zucchero
5 g di succo di limone
4 fichi freschi lavati e asciugati, a rondelle

Crema al mascarpone

100 g di latte
100 g di panna (min. 30% di grassi)
40 g zucchero
20 g di amido di mais (maizena)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
3 tuorli d'uovo
300 g di mascarpone
60 g di sciroppo di acero
zucchero a velo q.b.

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 15.1 g

Calorías 3497 kJ / 836 kcal

Grasa 53.1 g

Fibra 5 g

Carbohidratos 72.9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Dolci in frigo 139 Recetas
Italia

Senza forno 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Charlotte al pandoro e spumante

4h 50min

Panna montata

10min

Crema inglese

15min

Albumi montati a neve

5min

Monte bianco

1h

Cioccolato plastico

12h

Gelatina di foglie di fragole

1h

Torta multistrato al pan di zenzero

28h 50min

Torta di riso con salsa dolce di fagioli azuki

8h 30min

Semifreddo al tè verde

5h

La nuova Sacher di Luca Montersino

3h 30min

Crema al mango (di Luca Montersino)

30min