Dispositivos y accesorios
Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri
Prep. 20min
Total 40min
6 porcji
Ingredientes
Sos chimichurri
-
2 ząbki czosnku
-
50 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
10 g kolendry, świeżej
-
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
1 łyżka oregano, suszonego
-
100 g oliwy z oliwek, extra virgin
-
30 g białego octu winnego
-
½ łyżeczki suszonych płatków chili
-
20 - 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Stek i młode ziemniaki
-
1000 g steków z polędwicy wołowej o grubości 3 cm
-
500 g wody
-
700 g ziemniaków, młodych nieobranych, pokrojonych w ćwiartki
-
1 ½ łyżeczki soli
-
4 łyżki oliwy z oliwek
-
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
-
1 łyżeczka kolendry, mielonej
-
2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porcję
Sodio
681.1 mg
Proteína
36.2 g
Calorías
2897.5 kJ /
692.5 kcal
Grasa
49.9 g
Fibra
3.9 g
Grasa saturada
13.5 g
Carbohidratos
24.1 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
AMERYKA POŁUDNIOWA
10 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Kaczka w pięciu smakach z grzybami, azjatyckimi warzywami i ryżem
1h 5min
Kotlety (croquetas) z indyka nadziewane mozzarellą
40min
Małże po marynarsku
1h 15min
Makaron z owocami morza duszonymi w winie
40min
Makaron ze szparagami w sosie serowym
45min
Tatar ze śledzia z kolendrą i mango
55min
Smażony makaron z krewetkami (Yakisoba)
35min
Makaron z krewetkami i porem (TM5, TM6)
30min
Steki w sosie z zielonego pieprzu, purée ziemniaczane z grzankami
1h 15min
Makaron z cukinii z tuńczykiem i suszonymi pomidorami
25min
Gotowane warzywa zapiekane w sosie serowym
40min
Purée ziemniaczane z groszkiem i mięta
45min