Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 beringelas pequenas cortadas em rodelas
- 400 g tomate cortado em rodelas
- 400 g queijo mozarela fresco cortado em rodelas
- 2 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 350 g cuscuz
- 350 g água
- 1 c. chá de massa de pimentão
- 40 g azeite, mais q.b. p/ untar
- 2 dentes de alho
- 200 g cebola roxa cortada em pedaços
- 80 g aipo
- 100 g tomate em pedaços
- 15 g vinagre
- 1 c. chá de açúcar
- 30 g alcaparras
- 50 g azeitonas s/ caroço
- Inf. nutricional
- por 1 dose
- Calorías
- 2277 kJ / 545 kcal
- Proteína
- 27 g
- Carbohidratos
- 50 g
- Grasa
- 26 g
- Fibra
- 9 g
En colecciones
Recetas alternativas
Strogonoff de legumes
30min
Caril de legumes
55min
Crumble de abóbora, batata-doce e curgete
50min
Caril de legumes com bulgur
55min
Salada de quinoa, feijão e queijo de cabra
15min
Salada de quinoa, curgete e feijão-frade
35min
Pataniscas de espinafres com tahini
25min
Moussaka vegetariana
1h 10min
Ratatouille
40min
Quadrados de legumes e massa vermicelli
50min
Fritata de bulgur, acelga e ervas aromáticas
1h
Canelones de beringela
1h 5min