Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 cytryna, ekologiczna
- 2 pstrągi, świeże, oczyszczone, ok. 200-250 g każdy
- 1 łyżeczka soli morskiej, plus dodatkowa ilość do oprószenia warzyw
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 2 gałązki rozmarynu, świeżego
- 500 g wody
- 200 g marchewki, pokrojonej w 1 cm plastry
- 200 g groszku cukrowego, świeżego, w strączkach, obranego z łyka
- 200 g różyczek brokułu
- 1 łyżka oliwy z oliwek extra vergine
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1815 kJ / 433.5 kcal
- Proteína
- 48 g
- Carbohidratos
- 35.5 g
- Grasa
- 11.4 g
- Fibra
- 13 g
En colecciones
Recetas alternativas
Pstrągi w papilotach z miętą i cukinią
40min
Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy
1h 5min
Pstrąg w sosie holenderskim
1h 5min
Pstrągi na parze z kaszą bulgur, młodą marchewką i sosem balsamicznym
50min
Ryba z warzywami na parze
1h 15min
Łosoś na parze, po azjatycku
1h
Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim
50min
Fasolka szparagowa z ziemniakami, masło tymiankowe
50min
Łosoś na parze z cytrynowym mhammasem z groszkiem, grzybami leśnymi i tymiankiem
45min
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1h
Ryba z ziemniakami z sosem pomidorowym
50min
Filety z pstrąga gotowane na parze i purée z brokułów
40min