![Cytrynowo-rozmarynowy pstrąg i warzywa na parze Cytrynowo-rozmarynowy pstrąg i warzywa na parze](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/07A1AD15-6CB3-4433-B623-457E779062D1/Derivates/1e440efe-dab9-4cdc-b829-4200e0a6e79e.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 cytryna, ekologiczna
- 2 pstrągi, świeże, oczyszczone, ok. 200-250 g każdy
- 1 łyżeczka soli morskiej, plus dodatkowa ilość do oprószenia warzyw
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 2 gałązki rozmarynu, świeżego
- 500 g wody
- 200 g marchewki, pokrojonej w 1 cm plastry
- 200 g groszku cukrowego, świeżego, w strączkach, obranego z łyka
- 200 g różyczek brokułu
- 1 łyżka oliwy z oliwek extra vergine
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1815 kJ / 433.5 kcal
- Proteína
- 48 g
- Carbohidratos
- 35.5 g
- Grasa
- 11.4 g
- Fibra
- 13 g
En colecciones
Recetas alternativas
Pstrągi w papilotach z miętą i cukinią
40min
Łosoś w sosie ziołowo-musztardowym
35min
Pstrągi na parze z kaszą bulgur, młodą marchewką i sosem balsamicznym
50 min
Dorsz z aïoli i warzywami
50 min
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1h
Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim
50 min
Dorsz na parze z ryżem i szpinakiem w sosie cytrynowym
30min
Ryba na parze z zielonym purée
50 min
Filety z dorsza z masłem cytrusowym
50 min
Łosoś na parze, po azjatycku
1h
Pstrąg w sosie holenderskim
1h 5min
Ryba z warzywami na parze
1h 15min