Panes planos turcos

Name: Panes planos turcos
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 24 rebanadas
Ingredients: 360 g de agua; 20 g de levadura prensada fresca; 20 g de azúcar; 500 g de harina; 20 g de aceite de oliva; 1 cucharadita de sal; 1 huevo; ½ cucharadita de ajonjolí; ½ cucharadita de semillas de comino

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Prep. 15min

Total 2h 10min

24 rebanadas

Ingredientes

de agua
360 g
de levadura prensada fresca
20 g
2 cucharaditas de levadura seca instantánea, (8 g)
de azúcar
20 g
de harina y un poco más para espolvorear
500 g
de aceite de oliva
20 g
de sal
1 cucharadita
huevo
1
de ajonjolí
½ cucharadita
de semillas de comino
½ cucharadita