Lombo de borrego com chutney de legumes e batata corada

Lombo de borrego com chutney de legumes e batata corada

Ninguna valoración

Prep. 15min

Total 1h 15min

4 doses

Ingredientes

curgete cortada em cubos
160 g
cebola
60 g
pimento amarelo cortado em cubos
100 g
cenoura cortada em cubos
160 g
açúcar
80 g
vinagre
20 g
água
1520 g
sal
2 c. chá de
batatinhas novas cortadas em metades
500 g
Óleo q.b. p/ fritar
Azeite q.b. p/ saltear
lombos de borrego (180 g cada aprox.)
4

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 1270.9 mg

Proteína 19.3 g

Calorías 2112.9 kJ / 505 kcal

Grasa 25.7 g

Fibra 4.8 g

Grasa saturada 11.3 g

Carbohidratos 49.9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Justa Nobre 11 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Mexilhões com molho picante

45min

Camarão afrodisíaco

20min

Borrego mediterrânico

10h

Salada de feijão com trigo perlado e tomate

25min

Lombo de salmão com crosta de ananás e cuscuz tropical

45min

Picanha ao sal com molho vinagrete

1h 15min

Beringela com feta e malagueta

6h 35min

Espetadas de tamboril com feijão-branco e pesto de espinafres

40min

Rolinhos de linguado, puré de aipo e espargos

45min

Esparguete fino com amêijoas e vieiras

1h 40min

Dourada recheada com pesto de coentros

50min

Flores de curgete recheadas

25min