Saltar al contenido principal Buscar
Udon casero

Udon casero
4.4 7 valoraciones
Prep. 30min
Total 1h
6 porciones
Registrarse gratis

Ingredientes

Udon
  • 15 g de sal fina
  • 250 g de agua
  • 530 g de harina de trigo y un poco más para trabajar
Caldo para udon
  • 1000 g de agua
  • 100 g de salsa de soya
  • 100 g de mirin
  • 1 cda polvo de dashi, instantáneo
  • cebollín finamente picado para decorar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porciones

Proteína 11 g
Calorías 1500 kJ / 357 kcal
Grasa 1 g
Fibra 2 g
Carbohidratos 73 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

RECETAS DEL MUNDO 65 Recetas
México

También podría gustarte...

Tacos perrones

5.0(21)

30min

Sangría preparada

5.0(6)

30min

Brochetas de pollo con aderezo de yogur de kiwi

4.1(27)

1h 10min

Paletas heladas de matcha

4.3(8)

6h 10min

Carpaccio de betabel con burrata (Pelar)

4.7(11)

1h 25min

Rub Mediterráneo

5.0(5)

5min

Rub BBQ

4.7(18)

5min

Sal roja

5.0(4)

5min

Mantequilla de canela

5.0(1)

2h 10min

Picaña Tex Mex con salsa BBQ

4.9(10)

5h 30min

Dip de chorizo

4.3(13)

25min

Espumoso de jamaica

4.6(11)

25min