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Arroz basmati
Prep. 15min
Total 40min
6 porciones
Ingredientes
-
250 g de arroz basmati
-
1200 g de agua
-
2 cditas de sal fina
-
2 clavo de olor enteros
-
⅛ cdita de cardamomo en polvo
-
⅛ cdita de canela en polvo
-
¼ cdita de semillas de mostaza en polvo
-
¼ cdita de comino en polvo
-
100 g de cebolla en trozo
-
3 dientes de ajo pelados
-
¼ cdita de cúrcuma, en polvo (opcional)
-
45 g de aceite vegetal
-
3 piezas de azafrán
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 6 porciones
Proteína
18 g
Calorías
5694 kJ /
1356 kcal
Grasa
48 g
Fibra
0 g
Carbohidratos
210 g
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