Sabayon au vouvray

Name: Sabayon au vouvray
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 1 échalote; 3 jaunes d'œufs; 50 g de beurre; 60 g de vin pétillant

4.5 2 valoraciones

Prep. 5min

Total 15min

6 portions

Ingredientes

1 échalote de petite taille
3 jaunes d'œufs
50 g de beurre
60 g de vin pétillant type vouvray

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 0.2 g

Calorías 292.2 kJ / 70.8 kcal

Grasa 6.8 g

Fibra 0 g

Carbohidratos 0.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Crèmes et émulsions 11 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Filet de bar, salsa artichaut et jus de palourdes

4.6(8)

50min

Sauce béarnaise

4.6(144)

20min

Sabayon classique

4.2(25)

15min

Tiramisu aux cèpes, foie gras et huile de truffe

3.7(16)

12h

Sabayon aux abricots et aux amaretti

4.0(2)

20min

Sabayon au citron

3.3(17)

15min

Consommé de faisan et ses quenelles de moelle

4.7(3)

12h 35min

Sabayon gratiné aux clémentines

3.9(17)

25min

Sabayon de fruits exotiques

4.7(17)

30min

Huîtres chaudes au sabayon de Vouvray et douceur de carotte

4.6(19)

40min

Sabayon

4.3(81)

15min

Sauce périgourdine

4.8(61)

35min