![Bulion rybny Bulion rybny](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4cd104d8-3890-4052-8f6a-818e97ad7e89/Derivates/0d400396-c04a-4f45-b1fc-482b7bb96103.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 50 g bulwy kopru włoskiego, pokrojonej na kawałki
- 50 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 50 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 50 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 20 g masła
- 50 g białego wina, wytrawnego
- 1 łyżeczka estragonu, suszonego
- 1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
- 6 ziaren ziela angielskiego
- 2 liście laurowe, suszone
- 500 - 600 g rybich ości i głów, z dowolnych ryb słodkowodnych, oczyszczonych (patrz wskazówka)
- 1400 g wody
- 1 ½ - 2 łyżeczki soli
- Inf. nutricional
- por 1 Cały przepis
- Calorías
- 1394.2 kJ / 333 kcal
- Proteína
- 21.3 g
- Carbohidratos
- 22.7 g
- Grasa
- 17.4 g
- Fibra
- 9.6 g
En colecciones
Recetas alternativas
Pasztet z kaczki z oliwkami
2h 40 min
Tatar z łososia z imbirem
15 min
Zupa ogórkowa z szaszłykami z krewetek
35min
Zupa rybna z szafranem
50min
Mleko marcepanowo-makowe
20min
Karp w szarym sosie
1h 10min
Karp na słodko w galarecie
7h 35min
Zupa bouillabaisse z sosem rouille
1h 10min
Rillettes z kaczką i wieprzowiną
1h 25min
Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami
8h 35min
Zupa rybna z pulpetami z karpia
2h
Gulasz z drobiowych serc i pieczarek
2h 25min