
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 50 g bulwy kopru włoskiego, pokrojonej na kawałki
- 50 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 50 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 50 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 20 g masła
- 50 g białego wina, wytrawnego
- 1 łyżeczka estragonu, suszonego
- 1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
- 6 ziaren ziela angielskiego
- 2 liście laurowe, suszone
- 500 - 600 g rybich ości i głów, z dowolnych ryb słodkowodnych, oczyszczonych (patrz wskazówka)
- 1400 g wody
- 1 ½ - 2 łyżeczki soli
- Inf. nutricional
- por 1 Cały przepis
- Calorías
- 1394.2 kJ / 333 kcal
- Proteína
- 21.3 g
- Carbohidratos
- 22.7 g
- Grasa
- 17.4 g
- Fibra
- 9.6 g
En colecciones
Recetas alternativas
Zupa rybna z szafranem
50min
Koncentrat bulionu rybnego
20min
Gulasz z sarniny z czekoladą
9h 30min
Gulasz wołowy w ciemnym piwie
1h 40min
Karp w szarym sosie
1h 10min
Cebule faszerowane wątróbką
1h 55min
Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami
8h 35min
Kurczak w winie
1h 50min
Zupa rybna z pulpetami z karpia
2h
Chowder z ryb słodkowodnych
1h 30min
Pasztet z kaczki z żurawiną
2h 15min
Rosół na wołowinie
2h 15min