Sambal - indonesische Würzpaste "hot"

Sambal - indonesische Würzpaste "hot"

5.0 4 valoración

Prep. 30min

Total 1h

5 Schraubgläser

Ingredientes

Salz, unjodiert
10 g
Koriandersamen, ganz
2 EL
Bird's Eye Chilis, frisch (siehe Tipp), entkernt, halbiert
18 Stück
Habanero Chilis, frisch (siehe Tipp), entkernt, halbiert
2 Stück
reife Paradeiser halbiert
500 g
roter Spitzpaprika in Stücken
400 g
Zwiebeln halbiert
100 - 120 g
Knoblauchzehen
25 g
frischer Ingwer geschält, in Scheiben (2-3 mm)
40 g
Sonnenblumenöl
40 g
Zitronensaft, frisch gepresst
40 g
Tamarindenmark (siehe Variante)
1 - 2 EL

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Schraubglas

Proteína 3 g

Calorías 598 kJ / 142 kcal

Grasa 9 g

Fibra 6 g

Carbohidratos 11 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Selbst gemacht! Würzig & pikant 32 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Brathendl nach peruanischer Art mit Salsa Verde und Avocadosalat

7h 30min

Rotes Curry mit Ente

1h 10min

Menü: Karotten-Ingwer-Suppe; Gefüllte Gans mit Rotkraut und Schwarzwälderkirsch-Dessert

5h 30min

Heidelbeer-Cheesecake-Eis

15h

Kumquats mit Schwips

2h

Paradeiser-Chili-Sauce

1h

Zitroniges Minzöl

55min

Zitronen-Hummus-Nocken

45min

Bouillabaisse

1h 25min

Erdäpfel Pakoras mit Limetten-Koriander-Mayonnaise

1h

Grünes China-Gemüse

30min

Mandel-Karfiol-Cremesuppe mit Kräuteröl und Fladenbrotchips

45min