Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cookie cheesecakes
Prep. 20min
Total 1h 40min
12 unidades
Ingredientes
Base de cookies
-
de harina de repostería200 g
-
de azúcar moreno100 g
-
de azúcar100 g
-
de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos (y algo más para engrasar los moldes)100 g
-
de sal1 pellizco
-
de bicarbonato½ cucharadita
-
huevo1
Relleno y cobertura
-
huevo1
-
de azúcar35 g
-
de harina de repostería15 g
-
de nata (35% de grasa)200 g
-
de queso cremoso200 g
-
120 g de mermelada de frutos rojosde mermelada de frambuesas120 g
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
342 kcal /
1431 kJ
Proteína
4.1 g
Grasa
18.3 g
Carbohidratos
40.2 g
Fibra
0.7 g
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