Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Helado de chocolate y pasas al brandy
- 750 g de nata (35% de grasa) fría
- 200 g de azúcar
- 100 g de agua
- 8 yemas de huevo
- 200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos pequeños
- 100 g de pasas
- 50 g de brandy
Cucurucho
- 90 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 100 g de harina de repostería
- 75 g de azúcar glas
- 3 claras de huevo
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 332 kcal / 1388 kJ
- Proteína
- 4.06 g
- Grasa
- 22.66 g
- Carbohidratos
- 26.48 g
- Fibra
- 1.72 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Tortilla Alaska
1h 15min
Helado de dulce de leche
12h 20min
Tarta helada de dulce de leche
9h
Helado de leche con aroma de anís
7h
Bombones de toffee
3h 15min
Helado de chocolate
12h
Helado de caramelo
4h 20min
Helado de toffee
4h 30min
Tulipas
50min
Bombón helado de chocolate
5h
Helado de piña
8h 20min
Tarta bombón de avellanas
7h