Crema de chocolate y café con helado de vainilla

Crema de chocolate y café con helado de vainilla

4.7 25 valoraciones

Prep. 20min

Total 4h 20min

8 raciones

Ingredientes

hojas de gelatina
3
de café solo fuerte
100 g
de nata (35% de grasa)
300 g
yemas de huevo
4
de azúcar
70 g
de chocolate negro (70% de cacao)
40 g
galletas sándwich de chocolate Oreo®
12
de helado de vainilla (8 bolas)
300 - 400 g
de cacao puro en polvo
1 - 2 cucharaditas

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 359 kcal / 1502 kJ

Proteína 5.6 g

Grasa 23.6 g

Carbohidratos 31.2 g

Fibra 1 g

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