Ananas cuit aux vapeurs de vanille, sorbet à la coriandre

Ananas cuit aux vapeurs de vanille, sorbet à la coriandre

4.0 2 valoraciones

Prep. 10min

Total 3h

4 portions

Ingredientes

1 ananas frais
500 g d'eau
50 - 80 g de sucre de canne à ajuster en fonction des goûts
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
2 c. à soupe de miel
1 bouquet de coriandre fraîche et 5 brins
1 blanc d'œuf

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 2 g

Calorías 913.2 kJ / 214.2 kcal

Grasa 0.5 g

Fibra 3.8 g

Carbohidratos 51.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi N°10 Inspiration 11 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Soupe de mangue et sorbet fromage blanc

4h 15min

Sorbet basilic aux éclats de fraise

3h 20min

Couscous aux pêches et fruits rouges

25min

Saumon, cresson et fraîcheur de tomate (Eric Robert)

12h

Papillote de cabillaud et pois gourmands

35min

Tarama aux œufs de cabillaud

1h 15min

Noix de saint-jacques à la crème de corail et petits légumes

35min

Papillotes d'agneau à la feta

1h

Tartare de thon et gaspacho

20min

Tartare de saumon aux fruits de la Passion

15min

Tartare de saumon frais

15min

Bouillon thaï à la lotte, aux coques et au poivre vert

25min