Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Orangentarte mit Weinschaumsauce
Prep. 45min
Total 3h 35min
12 Stücke
Ingredientes
Teig
-
Mehl und etwas mehr zum Ausrollen200 g
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Puderzucker60 g
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Salz1 Prise
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Vanilleschote nur das Mark1
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Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten120 g
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Ei (Kl. M)1
Füllung
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Orangen Bio, filetiert, 2 Streifen Schale (à 1 x 4 cm) dünn abgeschält6
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Marzipanrohmasse100 g
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Eiweiß (Kl. M)2
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40 g MandelstiftePinienkerne40 g
-
Orangenmarmelade oder Orangengelee100 g
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2 EL OrangensaftOrangenlikör2 EL
Weinschaumsauce
-
Ei (Kl. M)1
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Eigelb (Kl. M)2
-
Zucker2 EL
-
Orangensaft40 g
-
Weißwein70 g
Inf. nutricional por 1 Stück
Calorías
321 kcal /
1347 kJ
Proteína
6 g
Grasa
15 g
Carbohidratos
37 g
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