Glace au litchi, coulis de framboise

Glace au litchi, coulis de framboise

4.7 14 valoración

Prep. 15min

Total 6h 20min

6 portions

Ingredientes

2 jaunes d'œufs
100 g de sucre en poudre
200 g de lait frais et entier de préférence
150 g de crème liquide entière
2 c. à café de fécule de maïs
250 g de litchis en conserve, égouttés, sirop réservé pour le coulis
200 g de framboises fraîches et 50 g pour décorer

200 g de framboises surgelées
2 c. à soupe d'eau de rose

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 4 g

Calorías 555 kJ / 132 kcal

Grasa 12 g

Carbohidratos 31 g

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