Polenta con fonduta di formaggi

Polenta con fonduta di formaggi

4.7 181 valoración

Prep. 15min

Total 1h 15min

4 porzioni

Ingredientes

Fonduta di formaggi

50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
50 g di Gorgonzola
50 g di Fontina a pezzi
50 g di Taleggio a pezzi
250 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Polenta

1500 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
15 g olio extravergine di oliva
400 g di farina di mais bramata

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 22.1 g

Calorías 3335 kJ / 797 kcal

Grasa 41.8 g

Fibra 3.1 g

Carbohidratos 83 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Oggi... polenta! 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Polenta concia alla valdostana

1h 40min

Risotto al gorgonzola e noci al miele

35min

Polenta taragna

1h 15min

Soufflé al Castelmagno

55min

Risotto Castelmagno e nocciole

30min

Polenta al formaggio

1h

Gnocchi al gorgonzola dolce

20min

Risotto alla valdostana

35min

Risotto pere e Taleggio

40min

Fonduta di Parmigiano Reggiano

25min

Risotto ai quattro formaggi

40min

Fonduta

8h 20min