Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM31
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Polenta con fonduta di formaggi
Prep. 15min
Total 1h 15min
4 porzioni
Ingredientes
Fonduta di formaggi
-
50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
50 g di Gorgonzola
-
50 g di Fontina a pezzi
-
50 g di Taleggio a pezzi
-
250 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Polenta
-
1500 g di acqua
-
1 cucchiaio di sale grosso
-
15 g olio extravergine di oliva
-
400 g di farina di mais bramata
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
22.1 g
Calorías
3335 kJ /
797 kcal
Grasa
41.8 g
Fibra
3.1 g
Carbohidratos
83 g
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