Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Postre cuatro capas
Prep. 30min
Total 4h 10min
8 raciones
Ingredientes
1ª capa (masa de nueces)
-
100 g de mantequilla (en trozos pequeños)
-
180 g de harina de repostería
-
100 g de nueces peladas (en trozos gruesos)
2ª capa (crema de queso)
-
400 g de queso cremoso
-
80 g de azúcar glas
3ª capa (mousse de chocolate)
-
50 g de azúcar
-
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
100 g de nata (35% de grasa)
-
4 yemas de huevo
-
4 claras de huevo
-
1 pellizco de sal
4ª capa (nata montada)
-
500 g de nata (35% de grasa) muy fría
-
50 g de azúcar
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
24.1 g
Calorías
3831 kJ /
916 kcal
Grasa
70.4 g
Fibra
4.6 g
Carbohidratos
46.7 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Repostería
80 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Tiramisú
5h 20min
Candy corn pudding
1h 50min
Postre en capas de bizcochos al caramelo
2h 30min
Tarta de galletas, crema pastelera y chocolate
4h 30min
Tarta de limón y chocolate
2h
Tarta Dobos
2h 40min
Milhojas de chocolate y nata
2h 30min
Pastelitos de naranja y chocolate
1h 45min
Milhojas de dulce de leche
3h
Postre dos chocolates y avellanas
3h 30min
Flan de nata y vainilla
5h 50min
Tarta a las tres leches
12h 45min