Nuggets de coliflor

Nuggets de coliflor

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Prep. 20min

Total 30min

24 unidades

Ingredientes

80 g de pan duro integral (en trozos)
200 g de agua
450 - 500 g de ramilletes de coliflor
100 g de pan duro (en trozos)
1 diente de ajo
2 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
60 g de queso manchego
60 g de mozzarella rallada
1 cucharadita de sal
2 huevos
300 g de aceite para freír

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 3 g

Calorías 324 kJ / 78 kcal

Grasa 5.4 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 4.3 g

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