Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Arroz cremoso con centollo "guisao" (Alberto Asensio)
Prep. 30min
Total 1h
6 raciones
Ingredientes
Caldo
-
de cebolla en trozos100 g
-
zanahoria en 2-3 trozos1
-
100 g de tomate triturado en conservade tomate maduro100 g
-
de aceite de oliva virgen extra30 g
-
de gambas frescas enteras sin pelar (ver sugerencia)150 g
-
de pimentón dulce1 cucharadita
-
de vino blanco25 g
-
de tomate concentrado1 cucharada
-
de agua1000 g
-
de sal1 cucharadita
Arroz cremoso con centollo guisao
-
de cebolla70 g
-
zanahoria en 2-3 trozos1
-
de aceite de oliva virgen extra50 g
-
de tomate triturado en conserva2 cucharadas
-
de pimentón dulce1 cucharadita
-
de vino blanco25 g
-
centollo cocido y desmigado (ver sugerencia)1
-
de arroz de grano redondo300 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
419 kcal /
1751 kJ
Proteína
25.6 g
Grasa
16 g
Carbohidratos
43.2 g
Fibra
2.6 g
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