Crema de arroz con leche con sabayón y coulis de frambuesa

Crema de arroz con leche con sabayón y coulis de frambuesa

4.3 49 valoraciones
Prep. 20min
Total 30min
10 raciones

Ingredientes

Coulis de frambuesas
  • de frambuesas frescas
    130 g
    130 g de frambuesas congeladas
  • de azúcar
    75 g
  • de zumo de limón
    1 cucharada
Crema de arroz con leche
  • de azúcar
    100 g
  • de arroz de grano redondo
    60 g
  • tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
    2 - 3
  • de leche
    600 g
  • huevo
    1
  • yema de huevo
    1
Sabayón de caramelo
  • huevo
    1
  • yemas de huevo
    2
  • de azúcar glas
    50 g
  • de licor de caramelo
    130 g
  • guindas en almíbar
    10

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 251 kcal / 1051 kJ
Proteína 6.9 g
Grasa 5.8 g
Carbohidratos 43 g
Fibra 2.6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...