Lime meringue tartlets

Lime meringue tartlets

4.5 17 valoraciones

Prep. 35min

Total 2h 40min

12 pieces

Ingredientes

Pastry

egg
1
caster sugar
50 g
unsalted butter cut into pieces
120 g
lime zest only (no white pith)
1
plain flour
220 g

Lime curd

fresh limes juice only (approx. 60 g)
3
caster sugar
120 g
unsalted butter cut into pieces
60 g
egg yolks
3
cornflour
1 tsp

Meringue

egg whites room temperature
3
icing sugar (see Tips)
100 g
vanilla bean paste
½ tsp
cream of tartar
¼ tsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 piece

Sodio 22.4 mg

Proteína 4.1 g

Calorías 1220.5 kJ / 291.7 kcal

Grasa 13.8 g

Fibra 1.2 g

Grasa saturada 8.2 g

Carbohidratos 39.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

High Tea 12 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Profiteroles

2h

Lemon delicious

1h 5min

Lemon meringue pie

3h

Lemon or lime butter

15min

Lemon and white chocolate lava cakes

30min

Steamed orange puddings

1h 25min

Lemon tart

2h 15min

Orange and passionfruit Eton mess

2h 50min

Chocolate Frangelico® gelato

28h

Classic lemon tart

3h 10min

Salted caramels

4h 40min

Mini lemon curd tarts

2h 20min