Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre coupé en morceaux
- 1 pincée de sel
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
- 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
- le jus d'un citron jaune
- 8 brins de ciboulette fraîche ciselés
- 1 c. à café de baies roses
- 200 g de saumon fumé coupé en lamelles
- Inf. nutricional
- por 1 pièce
- Calorías
- 83.1 kcal / 345.5 kJ
- Proteína
- 2.8 g
- Grasa
- 6.5 g
- Carbohidratos
- 3.3 g
- Fibra
- 0.2 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Choux au tarama
1h 45min
Crumble au foie gras
1h 10min
Langues de chat aux rillettes de saumon
1h
Petits choux à la mousse de magret et à l'orange
1h 40min
Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2h 15min
Petits choux aux escargots
1h 20min
Palmiers saumon aneth
40min
Eclairs au foie gras
3h 15min
Cuillères de langoustine au cognac
35min
Bûche salée au saumon
3h
Eclairs saumon-Passion
2h
Minibouchées aux saint-jacques et safran
40min