Dispositivos y accesorios
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Hähnchenkeulen mit Thai-Gemüse
Prep. 40min
Total 1h 10min
4 Portionen
Ingredientes
-
Hähnchenschenkel, mit Haut4
-
Korianderkörner2 TL
-
Meersalz, grob1 TL
-
Öl3 EL
-
Zwiebel halbiert1
-
Koriander abgezupft, Stiele gedrittelt1 Bund
-
gelbe Currypaste (20 g)1 EL
-
Kokosmilch400 g
-
Geflügelbrühe300 g
-
Salz und etwas mehr zum Abschmecken3 Prisen
-
Möhren in Stücken (1,5 cm dick)400 g
-
Brokkoli in Röschen300 g
-
brauner Zucker und etwas mehr zum Abschmecken1 TL
-
Shiitakepilze, frisch Stiele entfernt200 g
-
Basmati-Reis240 g
-
Limettensaft2 EL
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
49 g
Calorías
3682 kJ /
882 kcal
Grasa
44 g
Carbohidratos
64 g
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