Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 20 g Knoblauchzehen
- 3 - 5 rote Chilischoten, frisch ggf. entkernt
- 10 g neutrales Öl
- 50 g Möhren in schrägen Scheiben (ca. 2 mm)
- 200 g Hähnchenbrustfilet in Würfeln (3 cm)
- 200 g Garnelen, roh, ungeschält ohne Kopf und Darm
- 250 g grüner Spargel in schrägen Stücken (ca. 5 cm), siehe Tipp
- 50 g Champignons geviertelt
- 50 g Zuckerschoten
- ½ TL Salz
- 1 TL Sojasauce
- ½ TL Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
- ¼ TL weißer Pfeffer, gemahlen
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 156 kcal / 651 kJ
- Proteína
- 24 g
- Grasa
- 4 g
- Carbohidratos
- 5 g
- Fibra
- 2.2 g
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