Sauerteigpulver

Name: Sauerteigpulver
Prep time: 10 min
Cook time: 24 h 10 min
Total time: 24 h 10 min
Yield: 500 g
Ingredients: 200 g Sauerteig; 300 g Roggenmehl Type 1150 oder 960

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Prep. 10min

Total 24h 10min

500 g

Ingredientes

Haltbarmachen von Sauerteig

Sauerteig (siehe Tipp)
200 g
Roggenmehl Type 1150 oder 960
300 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 100 g

Proteína 7 g

Calorías 1081 kJ / 258 kcal

Grasa 1 g

Fibra 6 g

Carbohidratos 51 g

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