![Involtini d'aubergine à la tomate Involtini d'aubergine à la tomate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4081443E-8D53-4753-A995-FFD9CC91A4DC/Derivates/47a44b5e-81b2-42bc-9ed4-9f6c654b4873.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- le zeste d'un citron jaune
- 20 g d'huile d'olive
- 1 aubergine de taille moyenne
- 500 g de tomates mûres
- 100 g de tomates séchées à l'huile, coupées en morceaux
- 100 g d'olives vertes dénoyautées
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 feuille de laurier déshydratée
- 1 branche de romarin frais
- 250 g de ricotta
- 2 c. à soupe de pesto de basilic
- 12 tranches fines de jambon cru
- 80 g de parmesan râpé
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1958.2 kJ / 470.2 kcal
- Proteína
- 26.8 g
- Carbohidratos
- 16.8 g
- Grasa
- 32.8 g
- Fibra
- 6.5 g
En colecciones
Recetas alternativas
Gratin d'aubergines et de tomates
2h 30 min
Moussaka
1h 40 min
Moussaka de lentilles
2h
Cigares feuilletés aux épinards et à la feta
45min
Roulés d’aubergine farcis à la sauce tomate
1h
Cannelloni d'aubergine à la tomate
1h 20min
Tatin d’aubergine aux graines
3h
Parmigiana d'aubergine
1h 30 min
Tatin de tomates cerise au chorizo
1h 15 min
Tarte feuilletée soleil à la provençale
2h
Tatin d'aubergine
1h 5 min
Lasagnes aux deux saumons en croûte de pistou
1h