Lamb with Artichoke and Spinach Purée

Lamb with Artichoke and Spinach Purée

4.5 18 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

Lamb

olive oil
1 tsp
rack of lamb Frenched, fat trimmed
1
salt
¼ tsp
ground black pepper
2 pinches
garlic cloves
2
fresh mixed herbs (parsley, mint, basil, thyme)
1 oz
Dijon mustard
2 tbsp

Artichoke and Spinach Purée

Parmesan cheese
½ oz
lemon thin peel only, no pith
1
artichoke hearts, packed in water (2 jars), drained
24 oz
water
½ oz
lemon juice to taste
1 tsp
olive oil
1 tsp
fresh baby spinach
3 oz

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 531.5 mg

Proteína 26.8 g

Calorías 2572.1 kJ / 614.8 kcal

Grasa 47.4 g

Fibra 13.1 g

Grasa saturada 20.1 g

Carbohidratos 25.7 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Simple Ideas 179 Recetas
Estados Unidos

Spring Forward 10 Recetas
Estados Unidos

También podría gustarte...

Salmon with Lemon Hollandaise, Broccoli and Rice

45min

Chimichurri Pork Tenderloin with Warm Rice Salad

13h 20min

Persian Chicken and Rice

1h 35min

Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto

35min

Lemon Caper Asparagus

25min

Asparagus with Cashew Cream

20min

Citrus-Glazed Salmon with Roasted Cauliflower Salad

1h

Plank Grilled Pesto Salmon with Mushroom Orzotto

1h 50min

Baby Potatoes with Prosciutto Dust

50min

Sicilian Shrimp Salad

30min

Steamed Cod Over Greens

40min

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yogurt

45min