Lamb with Artichoke and Spinach Purée

Lamb with Artichoke and Spinach Purée

4.7 17 valoración

Prep. 15min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

Lamb

olive oil
1 tsp
rack of lamb Frenched, fat trimmed
1
salt
¼ tsp
ground black pepper
2 pinches
garlic cloves
2
fresh mixed herbs (parsley, mint, basil, thyme)
1 oz
Dijon mustard
2 tbsp

Artichoke and Spinach Purée

Parmesan cheese
½ oz
lemon thin peel only, no pith
1
artichoke hearts, packed in water (2 jars), drained
24 oz
water
½ oz
lemon juice to taste
1 tsp
olive oil
1 tsp
fresh baby spinach
3 oz

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 531.4 mg

Proteína 26.8 g

Calorías 2572.1 kJ / 614.8 kcal

Grasa 47.4 g

Fibra 13.1 g

Grasa saturada 20.1 g

Carbohidratos 25.7 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Simple Ideas 179 Recetas
Estados Unidos

Spring Forward 10 Recetas
Estados Unidos

También podría gustarte...

Tex-Mex Tortillas with Shredded Pork and Black Beans

1h 20min

Salmon with Lemon Hollandaise, Broccoli and Rice

45min

Shrimp Sauté

25min

Beef Stroganoff

1h

Turkey, Asparagus and Goat Cheese Penne

35min

Pork Tenderloin with Whiskey Honey Sauce

35min

Thai Peanut Crunch Salad

30min

Mushroom Risotto

30min

Shrimp & Crab Linguine

25min

Caesar Salad

30min

Green Chili Deviled Eggs

40min

Curried Chicken, Arugula and Pineapple

35min