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Pork Tenderloin with Cherry Sauce
Prep. 10min
Total 35min
4 portions
Ingredientes
-
shallots in pieces1 oz
-
garlic clove1
-
water8 oz
-
cherry jam2 oz
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balsamic vinegar1 tsp
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unsalted butter½ oz
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salt divided½ tsp
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ground black pepper divided¼ tsp
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pork tenderloin16 oz
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baby rainbow carrots peeled, halved lengthwise12 oz
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all-purpose flour1 tbsp
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fresh cherries (opcional) pitted, halved, to garnish
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chopped parsley to garnish
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
238 kcal /
996 kJ
Proteína
25 g
Grasa
6 g
Carbohidratos
21 g
Fibra
3 g
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