Versiones compatibles
Salmone al cartoccio con salsa al melograno, fonduta di porri e patate al vapore
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 lime, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
- 1 cucchiaino di pepe rosa in grani
- 10 rametti di aneto fresco, le foglioline lavate
- 10 foglie di menta fresca
- 100 g di succo di melagrana fresco (vedere consigli)
- 150 g di panna acida (crème fraîche) (30% di grassi)
- 500 g di porri a pezzi
- 2 cucchiaini rasi di sale
- 6 pizzichi di pepe bianco macinato
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 700 g di acqua
- 500 g di patate, pelate e a fette (0.5 cm)
- 4 tranci di salmone fresco (200 g cad.)
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 2732 kJ / 653 kcal
- Proteína
- 44 g
- Carbohidratos
- 36.8 g
- Grasa
- 36.8 g
- Fibra
- 7.8 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Branzino e patate al vapore in salsa di basilico e pomodorini
40min
Involtini di platessa con pesto di basilico e fagiolini
30min
Branzino al cartoccio
1h 10min
Filetti di merluzzo al cartoccio
25min
Riso venere integrale con asparagi e mazzancolle
1h 10min
Insalata di riso nero con gamberi, pomodorini e mango
1h 20min
Salmone e carciofi al Varoma
55min
Pollo al vapore con carciofi su letto di agretti
50 min
Riso rosso con gamberi, pinoli e zucchine
50 min
Riso basmati integrale con carciofi e mazzancolle
55min
Riso Venere al profumo di mare
1h
Filetti di orata al tè e zenzero con fagiolini
40min