
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 3 tranches de pain de mie blanc (30 g env.)
- 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 600 g de poisson blanc type merlu (4 pavés de 150 g)
- ½ bouquet d'estragon frais équeuté
- ½ bouquet de persil frais équeuté
- ½ bouquet de ciboulette fraîche équeuté et ciselé
- 1 citron jaune non traité zeste et jus
- 1 gousse d'ail
- 2 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour le plat
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 235 kcal / 985.2 kJ
- Proteína
- 27.5 g
- Grasa
- 11.5 g
- Carbohidratos
- 4.8 g
- Fibra
- 0.8 g
Recetas alternativas
Saumon mariné poivre et sel à la betterave
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