Versiones compatibles
Poulet mariné au curcuma et poivre noir, kasha aux épices
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 15 g de gingembre frais
- 45 g de curcuma frais
- 1 gousse d'ail
- 6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 5 pincées de poivre noir fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe de graines de moutarde
- 2 c. à soupe de graines de sésame grillées
- 450 g lait de coco
- 600 g d'aiguillettes de poulet
- 350 g de sauce tomate
- 300 g d'aubergines détaillées en cubes (3 cm)
- 100 g d'oignons émincés en lamelles
- 200 g d'eau
- 200 g graine de kasha (graines de sarrasin grillées)
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 547.5 kcal / 2297.8 kJ
- Proteína
- 33.2 g
- Grasa
- 26.3 g
- Carbohidratos
- 41.2 g
- Fibra
- 10 g
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