Boulettes de poissons épicées, curry de légumes du soleil

Boulettes de poissons épicées, curry de légumes du soleil

4.4 46 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

Les boulettes de poisson

60 g d'échalotes (2 échalotes)
15 g gingembres frais
1 c. à café de curry en poudre
½ c. à café de sel
400 g de filets de colin
50 g de crème liquide, 30% m.g. min.

Le curry de légumes

100 g d'oignon coupé en deux
15 g gingembres frais
15 g d'huile d'olive
2 c. à café de curry en poudre
300 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 feuilles de kaffir
150 g de haricots verts surgelés
200 g de courgettes détaillées en cubes
100 g de poivron jaune détaillé en cubes
300 g de lait de coco
½ bouquet de coriandre fraîche ciselé

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 1.5 g

Calorías 425 kJ / 101 kcal

Grasa 7.8 g

Fibra 1.3 g

Carbohidratos 6.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Légumes du soleil 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Couscous de rouget aux poivrons

30min

Korma d'agneau

13h 50min

Cabillaud au kombu, quinoa aux légumes et sauce citronnée

1h

Biryani de dinde

8h 50min

Filets de poisson blanc marinés, sauce chermoula et salade de couscous

1h 45min

Curry de poisson

45min

Boulettes keftas aux citrons confits, tajine de légumes aux agrumes

1h 55min

Buddha bowl aux falafels de lentilles, grenade et légumes variés

24h 45min

Boulettes de poisson sauce menthe-coco

40min

Tajine de lotte au citron confit

1h 35min

Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco

45min

Cari poisson

35min