
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 80 g de cebolla blanca, cortada en mitades
- 2 dientes de ajo, pelados
- 2 rebanadas de pan de caja blanco
- 25 g de mantequilla sin sal
- 2 clavos de olor
- 7 hojas de laurel, secas
- leche entera, la necesaria para remojar
- 10 g de azúcar mascabado
- 10 g de mantequilla sin sal, para engrasar
- 2 cditas de curry en polvo
- 2 cditas de mezcla de hierbas de olor secas
- 5 pimientas gordas
- 50 g de uva pasa sultana
- 1 cdita de cúrcuma, en polvo
- 1 cdita semilla de cilantro, molida
- 2 cdita de sal
- 1 ¼ cdita de pimienta negra molida
- 30 g de puré de tomate
- 1 cdita de canela en polvo
- 1000 g de carne molida de res
- 2 cda de chutney de mango, y un poco más para servir
-
10
g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
o 10 g de jugo de limón verde, recién exprimido - 300 g de leche entera
- 2 huevos grandes
- 20 g de chutney de mango, para servir
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 2147 kJ / 513 kcal
- Proteína
- 40 g
- Carbohidratos
- 18 g
- Grasa
- 31 g
- Fibra
- 1 g
En colecciones
Recetas alternativas
Rollo de carne bajo en sodio
1h
Pollo al vino (Coq au Vin) TM6
2h 15min
Shepherd's pie
1h 10min
Quiche de pollo con jitomate con albahaca
1h
Pay de atún
1h 40min
Pechugas rellenas de manzana y brie
45min
Tarta tatin de jitomate
1h 10min
Polenta con albóndigas en salsa de jitomate
1h 10min
Quiche de calabacitas y jamón de pierna
1h
Cerdo con frijoles estilo Tex-Mex y tortillas TM6
1h 20min
Quiche de jamón serrano y jitomate
55min
Pollo a la cazadora
40min