Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Croquetas de coliflor
Prep. 25min
Total 35min
15 piezas
Ingredientes
Mayonesa de estragón
-
de aceite90 g
-
de aceite de oliva60 g
-
huevo1
-
de vinagre de vino blanco5 g
-
de mostaza Dijon10 g
-
de estragón seco2 cditas
-
de sal fina¼ cucharadita
Croquetas de coliflor
-
de coliflor en trozos400 g
-
de mantequilla sin sal25 g
-
de sal fina¼ cucharadita
-
de queso cotija80 g
-
de pan molido y un poco más para empanizar60 g
-
de estragón seco3 pizcas
-
de pimienta negra molida3 pizcas
-
de polenta50 g
-
de harina30 g
-
aceite para freír
-
hojas baby de ensalada, variadas
Inf. nutricional por 1 pieza
Calorías
165 kcal /
693 kJ
Proteína
4 g
Grasa
14 g
Carbohidratos
9 g
Fibra
1 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
VEGETARIA...NíSIMO!
64 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Cassoulet vegetariano con legumbres
40min
Falafel de coliflor y lentejas rojas
2h 30min
Quiche vegano de hongos
1h 15min
Mayonesa (vegana)
10min
Cacerola de papas
1h 10min
Coliflores gratinadas
25min
Muffins con espinacas, espárragos y guyere
30min
Tortitas de garbanzo
25min
Sopa de acelgas con quinoa
1h
Croquetas de papa y lentejas
2h
Pimientos rellenos de quinoa
1h
Tortitas de coliflor con aderezo de yogur
40min