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Zanahorias fermentadas TM6
Prep. 30h
Total 84h 30min
4 porciones
Ingredientes
-
zanahoria cortado en palitos (aprox.7 cm de largo, 5 mm de grosor)600 g
-
de sal marina4 cditas
-
mezcla de hierbas frescas de su elección por frasco (p. ej., tomillo fresco o romero) (ver tip)1 cdita
-
agua la necesaria para llenar los frascos
-
agua250 g
-
jugo de limón amarillo30 g
Inf. nutricional por 4 porciones
Calorías
344 kcal /
1439 kJ
Proteína
10 g
Grasa
6 g
Carbohidratos
74 g
Fibra
25 g
Grasa saturada
1 g
Sodio
2.1 mg
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