Zanahorias fermentadas TM6

Zanahorias fermentadas TM6

3.0 1 valoración
Prep. 30h
Total 84h 30min
4 porciones

Ingredientes

  • zanahoria cortado en palitos (aprox.7 cm de largo, 5 mm de grosor)
    600 g
    600 g zanahoria, diferentes colores, cortados en palitos (aprox.7 cm de largo, 5 mm de grosor)
  • de sal marina
    4 cditas
  • mezcla de hierbas frescas de su elección por frasco (p. ej., tomillo fresco o romero) (ver tip)
    1 cdita
  • agua la necesaria para llenar los frascos
  • agua
    250 g
  • jugo de limón amarillo
    30 g

Inf. nutricional por 4 porciones

Calorías 344 kcal / 1439 kJ
Proteína 10 g
Grasa 6 g
Carbohidratos 74 g
Fibra 25 g
Grasa saturada 1 g
Sodio 2.1 mg

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