Mushroom stock paste

Mushroom stock paste

3.8 6 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 35min

1200 g

Ingredientes

dried porcini mushrooms
30 g
hot water
400 g
extra virgin olive oil
1 tbsp
brown onions (approx. 280 g), cut into quarters
2
carrots (approx. 260 g), cut into pieces
2
fresh mushrooms cut into slices
250 g
balsamic vinegar
50 g
dried shiitake mushrooms
40 g
salt
1 tbsp
fresh thyme leaves only
2 sprigs

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1200 g

Sodio 7120.2 mg

Proteína 18.7 g

Calorías 2416.6 kJ / 577.6 kcal

Grasa 15.3 g

Fibra 18.5 g

Grasa saturada 2.5 g

Carbohidratos 105 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Plant to Plate 120 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Stocks and broths 18 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Five spice powder

10min

Almond milk powder

30min

Sautéed eschalots (250-350 g)

20min

Chinese-style drinking porridge

25min

Chinese egg noodle soup with mixed mushrooms

35min

Bot chien (rice flour cake) with pickled vegetables

26h 50min

Chickpea sundal

6h 45min

Asian-style mussels

30min

Sous vide salmon with avocado cream

1h 5min

Fragrant whole barbecued fish

2h 50min

Refreshing cucumber and pear juice

25min

Mussels in turmeric and ginger broth

20min