Focaccia (bez glutenu)

Name: Focaccia (bez glutenu)
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porcji
Ingredients: 20 g oliwy z oliwek; 55 g migdałów, w płatkach; 220 g mąki kukurydzianej; 110 g mieszanki mąk bezglutenowych; 1 ½ łyżeczki suchych drożdży; 2 łyżeczki cukru; 2 łyżeczki gumy guar; 3 łyżeczki soli morskiej, gruboziarnistej; 320 g wody; oliwa z oliwek; 1 gałązka rozmarynu, świeżego

3.7 ( 35 valoraciones )

Registrarse gratis

Dificultad medio

Tiempo de preparación 10min

Tiempo total 1h

Porciones 12 porcji

Ingredientes

20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy i skropienia ciasta
55 g migdałów, w płatkach
220 g mąki kukurydzianej
110 g mieszanki mąk bezglutenowych uniwersalnej
1 ½ łyżeczki suchych drożdży
2 łyżeczki cukru
2 łyżeczki gumy guar
3 łyżeczki soli morskiej, gruboziarnistej
320 g wody
oliwa z oliwek do natłuszczenia kopystki
1 gałązka rozmarynu, świeżego tylko liście
o 1 płaska łyżeczka rozmarynu, suszonego

Inf. nutricional: por 1 porcję
Calorías: 151.5 kcal / 633.8 kJ
Proteína: 3 g
Grasa: 4.4 g
Carbohidratos: 24.9 g