Versiones compatibles
Hreczanyki z sosem koperkowo-chrzanowym i ziemniakami
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Hreczanyki
- 10 g koperku, świeżego
- 1200 g wody
- 2 łyżeczki soli
- 200 g kaszy gryczanej, prażonej
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 10 g oleju
- 500 g mięsa wieprzowego, mielonego, podzielonego na kawałki
- 2 jajka
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
Ziemniaki i sos koperkowo-chrzanowy
- 70 g cebuli, przekrojonej na pół
- 10 g oleju
- 450 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 750 g ziemniaków, pokrojonych na 3 cm kawałki
- sól, do oprószenia
- olej, do smażenia
- 120 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 1 łyżeczka chrzanu, tartego
- 1 łyżka szczypiorku, świeżego, drobno posiekanego (opcional)
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 15 - 20 g mąki pszennej
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 3411.1 kJ / 815.3 kcal
- Proteína
- 35.5 g
- Carbohidratos
- 79 g
- Grasa
- 41.4 g
- Grasa saturada
- 15.1 g
- Fibra
- 10.4 g
- Sodio
- 1318.2 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Karbonatki
30min
Zrazy mielone z ziemniakami, kapustą z jabłkiem i sosem warzywnym
1h 25 min
Udka z kurczaka z porem zapiekane w sosie tatarskim
1h 30min
Kotlety mielone z jabłkiem i szałwią
1h 35min
Placki porowe z mięsnym farszem
1h
Pieczeń nadziewana serem ze szpinakiem
1h 15min
Drożdżowe kluski z gotowanym mięsem
1h 30min
Roladki schabowe z oscypkiem
1h 15min
Klopsiki z sosem pomidorowym i ryżem (Soutzoukakia)
1h
Skandynawskie klopsiki z kremowym sosem
50 min
Kotlety pożarskie
40min
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
45 min