Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 60 g di scalogno a pezzi
- 80 g di sedano a pezzi
- 50 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 450 g di fave fresche sgranate
- 450 g di acqua
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 50 g di ricotta vaccina scolata dal siero
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- crostini di pane a piacere
- pinoli a piacere
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 179 kcal / 749 kJ
- Proteína
- 7.6 g
- Grasa
- 7.3 g
- Carbohidratos
- 20.8 g
- Fibra
- 4.3 g
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