Strudel di verdure

Strudel di verdure

4.2 62 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h

6 porzioni

Ingredientes

Pasta

1 mazzetto di basilico fresco le foglie lavate e asciugate
200 g di farina tipo 00
200 g di ricotta vaccina ben scolata dal siero
50 g di acqua
½ cucchiaino di sale

Ripieno

200 g di provola a pezzi (2 cm)
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 cipollotto a pezzi
1 spicchio di aglio leggermente schiacciato
30 g olio extravergine di oliva
450 g di melanzane a tocchetti (1 cm vedere consiglio)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
100 g di zucchine a tocchetti (1 cm)
100 g di pomodori ciliegino a metà
2 foglie di basilico fresco lavate e asciugate

Terminare la preparazione

6 foglie di basilico fresco lavate e asciugate

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 20.2 g

Calorías 1821 kJ / 435 kcal

Grasa 25 g

Carbohidratos 34.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sfizi vegetariani 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Millefoglie vegetariana

1h 30min

Crostata salata di spinaci

1h

Torta salata ai peperoni, melanzane e capperi

1h 30min

Quiche ai finocchi e porri

1h 10min

Strüdel salato di zucca e ricotta

2h

Torta salata con provola, peperoni, ricotta e speck

1h 50min

Brisèe ratatouille

1h 30min

Millefoglie di patate, fagiolini con pesto di basilico e mandorle

1h 40min

Strudel di broccoletti

1h 40min

Quiche ai peperoni e pomodori

1h 30min

Quiche ai pomodorini

1h

Torta salata tricolore

1h 30min