Fondant (pasta de azúcar)

Name: Fondant (pasta de azúcar)
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 310 g
Ingredients: 300 g de azúcar; 15 g de glucosa; 20 g de clara de huevo pasteurizada

3.2 25 valoración

Prep. 5min

Total 5min

310 g

Ingredientes

300 g de azúcar
15 g de glucosa
20 g de clara de huevo pasteurizada

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 310 g

Proteína 2.1 g

Calorías 4635 kJ / 1109 kcal

Grasa 0.02 g

Fibra 0 g

Carbohidratos 275.06 g

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