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Tacos mit fruchtiger Linsenfülle
Prep. 15min
Total 1h 40min
16 Stück
Ingredientes
-
braune Linsen, getrocknet200 g
-
Wasser und mehr zum Einweichen1000 g
-
Knoblauchzehen halbiert2
-
Olivenöl40 g
-
Limettensaft40 g
-
Koriander, frisch Blättchen abgezupft10 g
-
rote Zwiebeln halbiert50 g
-
brauner Zucker½ TL
-
Salz1 TL
-
Grapefruit in Spalten100 g
-
Mango, reif in kleinen Würfeln150 g
-
Feta (opcional) zerbröselt80 g
-
16 Maistortillas, (siehe Tipp)Taco-Shells16
-
Babyspinat, frisch50 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Stück
Proteína
5 g
Calorías
570 kJ /
136 kcal
Grasa
6 g
Fibra
2 g
Carbohidratos
15 g
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