Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bunte Quinoa Bowl mit rotem Karfiolreis
Prep. 30min
Total 45min
5 Portionen
Ingredientes
Zitronen-Olivenöl-Dressing
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natives Olivenöl extra80 g
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Zitronensaft etwas mehr zum Abschmecken50 g
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Zitronenschalenzesten1 TL
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Salz etwas mehr zum Abschmecken1 TL
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Cayennepfeffer1 Prise
Roter Karfiolreis
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Karfiolröschen350 g
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Rote Rüben, roh geschält, in Stücken90 g
Quinoa kochen und Fertigstellung
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bunte Quinoa200 g
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Wasser600 g
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Salz½ TL
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Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 TL
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Zucchini (ca. 250 g)1
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Sonnenblumenkerne4 EL
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Sesamöl1 EL
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Räuchertofu in Würfeln (1-2 cm)250 g
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Linsen, aus der Dose abgetropft (siehe Tipp)260 g
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Sprossen, frisch (opcional) zum Garnieren
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
498 kcal /
2083 kJ
Proteína
21 g
Grasa
34 g
Carbohidratos
41 g
Fibra
8 g
Grasa saturada
4 g
Sodio
522 mg
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