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Greek Easter Bread (Tsoureki)
Prep. 15min
Total 2h 20min
12 portions
Ingredientes
-
mahlepi seeds (see tip)1 tsp
-
mastic gum (opcional) (see tip)3 pieces
-
sugar105 g
-
milk100 g
-
dried instant yeast (see tip)2 tsp
-
medium eggs 1 beaten for glazing4
-
plain flour plus extra for dusting450 g
-
unsalted butter soft70 g
-
fine sea salt1 pinch
-
flaked almonds (opcional) for decorating
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
243 kcal /
1023 kJ
Proteína
7 g
Grasa
7 g
Carbohidratos
38 g
Fibra
2 g
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