Pan brioche
TM5 TM6

Pan brioche

5.0 (20 valoraciones )

Ingredientes

  • 240 g de mantequilla sin sal, cortada en cubos y al tiempo
  • 125 g de leche
  • 60 g de azúcar
  • 10 g de levadura seca instantánea
  • 6 huevos
  • 660 g de harina de trigo
  • 2 cditas de sal fina
  • 1 huevo batido, para barnizar

Inf. nutricional
por 1 rebanada
Calorías
2037 kJ / 485 kcal
Proteína
11.1 g
Carbohidratos
57.6 g
Grasa
23.2 g
Fibra
2 g

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