Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 60 gramů pohanky
- 100 gramů vody na namáčení
- 300 gramů hlízy fenyklu očištěné a na čtvrtky
- 200 gramů mrkve na kusy (4 cm)
- 1 řapíkatý celer na kusy (4 cm)
- 1 jablko např. Granny Smith, bez jádřince, na čtvrtky
- 2 polévkové lžíce citrónové šťávy
- 2 jarní cibulky . na kusy (4 cm)
- 2 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
- 2 čajové lžičky koření sumak (škumpa koželužská)
- 2 - 5 snítek čerstvé plocholisté petrželky pouze lístky
- 2 snítky čerstvého koriandru pouze lístky
- 2 snítky mátových listů, čerstvých
- 2 špetky soli
- 1 špetka mletého černého pepře
- 20 gramů mandlí čtvrcených
- Inf. nutricional
- por 1 porci
- Calorías
- 111 kcal / 467 kJ
- Proteína
- 2.2 g
- Grasa
- 6.3 g
- Carbohidratos
- 9.9 g
- Fibra
- 3.4 g
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