Mrkvovo-fenyklové zelí s naklíčenou pohankou

Mrkvovo-fenyklové zelí s naklíčenou pohankou

Ninguna valoración

Prep. 15min

Total 50h 15min

8 porcí

Ingredientes

60 gramů pohanky
100 gramů vody na namáčení
300 gramů hlízy fenyklu očištěné a na čtvrtky
200 gramů mrkve na kusy (4 cm)
1 řapíkatý celer na kusy (4 cm)
1 jablko např. Granny Smith, bez jádřince, na čtvrtky
2 polévkové lžíce citrónové šťávy
2 jarní cibulky . na kusy (4 cm)
2 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
2 čajové lžičky koření sumak (škumpa koželužská)
2 - 5 snítek čerstvé plocholisté petrželky pouze lístky
2 snítky čerstvého koriandru pouze lístky
2 snítky mátových listů, čerstvých
2 špetky soli
1 špetka mletého černého pepře
20 gramů mandlí čtvrcených

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 2.2 g

Calorías 467 kJ / 111 kcal

Grasa 6.3 g

Fibra 3.4 g

Carbohidratos 9.9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pohanka 10 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Špaldovo-pohankový chléb

1h 30min

Řecký zelný salát

2h 15min

Zelný salát s bylinkami

10min

Fenyklový salát s růžovým pepřem

10min

Sekaná cibule

5min

Celozrnný horský chléb

1h 30min

Krabí balíčky

Ninguna calificación

Rajčata plněná směsí rýže, hub a ořechů

1h 5min

Makadamové pesto s bazalkou a limetkou

35min

Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater

Ninguna calificación

Celozrnný chléb z páry

2h

Quinoa s citrónem a feta sýrem

30min