Pan de Pascua (Tsoureki)

Pan de Pascua (Tsoureki)

4.6 25 valoración

Prep. 30min

Total 2h 20min

12 raciones

Ingredientes

1 cucharadita de semillas de cardamomo
105 g de azúcar
100 g de leche
20 g de levadura prensada fresca desmenuzada
½ cucharadita de vainilla líquida
4 huevos (1 batido para pincelar)
450 g de harina de trigo (y algo más para espolvorear)
100 g de mantequilla en trozos (a temperatura ambiente)
1 pellizco de sal
almendra laminada para decorar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 41.9 mg

Proteína 6.9 g

Calorías 1107 kJ / 264 kcal

Grasa 9.1 g

Fibra 1.5 g

Grasa saturada 5.1 g

Carbohidratos 38.7 g

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